森産業の特徴

FOR FARMERS

特徴01"実力"品種の数々

当社人気No.1の菌床しいたけ品種「森XR1号」をはじめ、全国的に最も使用されている原木しいたけ品種「にく丸」、圧倒的シェアを誇る舞茸品種「森51号」など、きのこ種菌売上シェアNo.1の実績が証明する"実力"品種の数々。

半世紀以上にわたる品種開発の歴史の中で、業界トップレベルの保有数を誇る菌株の中から交配・育種を重ね、生産者様のニーズに合った品種を開発、厳選してご提供しています。

特徴02一貫したサポート体制

当社では、きのこ種菌の提供のみならず、生産施設の見学や栽培技術研修のご案内、気象・立地条件にあわせた栽培プランニング、ご要望に沿った栽培施設の設計・施工、栽培技術指導等のアフターフォローまで、一貫したサポート体制を整えています。

全国各地に営業拠点を構えておりますので、きのこ栽培に関する豊かな知識と経験を持つ営業員が、研究部門や設計部門等の専門部隊と連携しながら、国内全域の生産者の皆様を全力でサポートいたします。

特徴03徹底した品質管理

きのこの菌株は安定性が必須であるため、保有する菌株は複数拠点で超低温庫にて保存・貯蔵を行っております。また、菌株を拡大する過程では良質なものだけを選抜し、製品化する種菌に使用しています。

完成した種菌については発菌検査を行い、厳格な検品基準のもと出荷しています。製品ラベルから製造工程を追跡するトレーサビリティシステムも確立されており、万全な品質管理を実現しています。

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